Cơ quan ngôn luận
Tổng cục Thống kê, Bộ Kế hoạch và Đầu tư - eISSN 2734-9144; ISSN 2734-9136
Tổng cục Thống kê, Bộ Kế hoạch và Đầu tư - eISSN 2734-9144; ISSN 2734-9136
| Đẹp mê hồn đảo hoa sim tím giữa vịnh Hạ Long Tuyệt chiêu săn sơn kê xuyên Tây Bắc của thợ săn cực đỉnh 11 địa danh không thể bỏ qua khi đến Hải Phòng |
Ốc nhồi (hay còn gọi là ốc bươu đen, ốc bươu ta) là một loại ốc sống trong môi trường nước ngọt như ao, hồ, có giá trị kinh tế cao. Thịt ốc nhồi săn chắc, thơm ngon, ăn khác hẳn với các loại ốc thông thường. Ốc nhồi đang được rất nhiều thực khách ưa chuộng.
| Ốc nhồi một trong những loại ốc có giá trị kinh tế cao đang mang lại thu nhập khá người dân tại nhiều địa phương. Anh Đo??n là người đầu tiên đưa con ốc nhồi từ miền xuôi lên vùng núi để nuôi sinh sản, nuôi bán ốc thịt cho hiệu quả kinh tế cao. |
Nói về cơ duyên với nghề nuôi ??c nhồi, anh Đo??n chia sẻ: Năm 2017, một người bạn từ quê Hưng Yên lên thăm, bạn tôi vốn là người gắn bó với nghề nuôi ??c nhồi từ lâu nên tôi được chia sẻ rất nhiều về kỹ thuật nuôi ??c nhồi, kinh nghiệm nuôi ??c nhồi. Bạn tôi nói rằng, điều kiện tự nhiên ở Quỳnh Nhai rất phù hợp để nuôi loại ốc này.
| Anh Là Văn Đoán giới thiệu về kỹ thuật nuôi ??c nhồi sinh sản, kinh nghiệm nuôi ??c nhồi. |
Sau lần đó trở về, bạn anh Đo??n gửi lên cho anh 10 cặp ốc nhồi giống nuôi thử. Anh vừa nuôi vừa học hỏi, tích lũy thêm kinh nghiệm và chỗ nào chưa hiểu được bạn anh tư vấn thêm về kỹ thuật nuôi ??c nhồi qua điện thoại. Anh Đo??n làm đúng như hướng dẫn nên chỉ sau vài tháng ốc đã đẻ trứng, nở ra rất nhiều ốc con, số đàn tăng lên hàng trăm con. Nhiều người gọi ốc nhồi là con siêu đẻ là vì thế.
| Theo kinh nghiệm nuôi ??c nhồi của anh Đo??n, nuôi ??c nhồi không cầu kỳ, chi phí đầu tư và công chăm sóc bỏ ra ít. |
Anh Đo??n cho biết, thấy ốc phát triển tốt và thịt ăn ngon hơn hẳn một số loại ốc thông thường mà anh đã từng ăn trước đây. Anh bèn bàn với gia đình bỏ ra 15 triệu đồng đầu tư xây một cái bể ximăng rộng chừng 35 m2 sát gần nhà để nuôi với số lượng lớn hơn.
Theo anh Đo??n, nuôi ??c nhồi chi phí thức ăn và công chăm sóc bỏ ra ít nhưng có giá trị kinh tế cao. Nuôi ??c nhồi sau 5 tháng là có thể xuất bán. Nhu cầu tiêu thụ với loại ốc này lớn, hiện anh mới chủ yếu nuôi cung cấp ốc nhồi thịt cho các nhà hàng, quán ăn trên địa bàn huyện, tuy nhiên luôn bị cháy hàng vì ốc nhồi nuôi không kịp lớn và số lượng còn ít.
| Anh Đo??n chia sẻ rằng, thời gian nuôi ??c nhồi sau 5 tháng là có thể xuất bán. |
Có thời điểm khu bể 35m2 của anh Đo??n nuôi đến 3 tạ ốc nhồi nhưng vẫn không đủ bán vì khách hàng các nơi đến đặt mua liên tục. Hiện nay, ốc nhồi thịt có giá bán trung bình từ 80.000 đồng - 100.000 đồng/kg, giá ốc nhồi giống tầm 1 tháng tuổi giá 1.000 đồng/con, ốc bố mẹ 15.000 đồng – 20.000 đồng/cặp.
| Thức ăn của ốc nhồi chủ yếu là lá cây, rau, củ, quả từ tự nhiên. |
Theo anh Đo??n, nuôi ??c nhồi chỉ cần diện tích mặt nước từ 30 m2 – 50 m2 là có thể nuôi được và cần chú ý tới nguồn nư???c, thức ăn. Ốc nhồi là loài ưa nước sạch, nên nguồn nư???c nuôi ??c nhồi phải an toàn, không nhiễm các loại hóa chất hay nguồn ô nhi???m. Thức ăn của ốc nhồi hoàn toàn lấy từ tự nhiện chủ yếu là lá cây như: lá rau xanh, bèo, củ, quả băm nhỏ… Đặc biệt là thức ăn cho ốc nhồi không được chứa hóa chất nếu không ốc sẽ bị chết, vì ốc nhồi rất nhạy cảm với hóa chất.
| Mỗi kg ốc nhồi thịt anh Là Văn Đoán bán với giá từ 80.000 đồng - 100.000 đồng. |
Để ốc nhồi khỏe, người nuôi thường xuyên thay nước trong bể và dọn thức ăn sạch sẽ để nguồn nư???c không bị ô nhiễm. Mực nước trong bể nuôi ??c nhồi chỉ nên duy trì ở mức từ 50 cm – 60 cm, không nên để mực nước quá sâu hoặc quá nông sẽ ảnh hưởng đến quá trình sinh trưởng và phát triển của ốc. Đặc biệt là dưới đáy bể nên phủ một lớp bùn mỏng, bởi ốc nhồi là loài có tập tính vừa sống nổi vừa sống đáy, mùa đông chúng thường rúc bùn để giữ ấm.
| Nuôi ??c nhồi đang mang lại thu nhập cao cho gia đình anh Đo??n. |
Mô hình nuôi ??c nhồi đang mang lại nguồn thu nhập khá cao cho gia đình anh Đo??n. Hiện anh đang tính nhân rộng mô hình nuôi ??c nhồi của mình và chia sẻ kinh nghiệm nuôi ??c nhồi, cung cấp con ốc nhồi giống cho một số hộ bà con dân tộc trong vùng để nuôi phát triển kinh tế.
Xem thêm
| 9X giâm loài rau thuốc, tốt vù vù, hái ngọn bán như tôm tươi Anh Vàng Vạn Hiếu, sinh năm 1997, xã Quyết Tiến, huyện Quản Bạ (Hà Giang) trồng 500m2 cây dược liệu ngũ gia bì. |
| Thạc sỹ bỏ việc nhà nước về làm giàu kiểu con tôm "đòi ôm" cây dừa Đang có một công việc ổn định ở một cơ quan nhà nước, vừa lấy xong bằng thạc sỹ, mọi người ngỡ ngàng khi chàng ... |
| Thạc sỹ bỏ giảng đường đại học về quê "khảo cổ" vịt "tiến vua" Từ một thạc sỹ làm giảng viên tại trường đại học Hồng Đức Thanh Hóa nhưng anh Trương Tiến Hải (ở phường Quảng Thanh, TP ... |
Nguồn bài viết : so ket qua
